Les avancées technologiques au service de la maison sont telles qu’on pourrait ne plus savoir quoi choisir. Pour la cuisson : Induction ? Vitrocéramique ? Les procédés sont différents, mais les ustensiles (casseroles et faitout) sont communs. A retenir :induction, radiant, halogène Induction Sous la plaque de cuisson, en vitrocéramique, se trouve un système d’inducteur en forme…Continue reading Différence entre plaque cuisson induction et vitrocéramique